编者按 ：本文作者是一位知名的茶艺师 ，在传播中华传统茶礼 、培养年轻茶艺师的过程中 ，笔耕不辍 ，写下了许多心得体会 。她十分关注我们研究所举办的系列活动 ，本文即为第三届“我与茶道”征文活动的投稿 ，经作者授权 ，同意在茶道哲学研究所的新媒体平台推送 ，以飨读者 。作者的信任 ，我们永远难忘 ！

孙萍萍

 文化 ，融于血液；尊重文化 ，便赋予了生命存在的意义 。——题记

 一直以来 ，我从事着茶艺技能的普及工作 ，几乎每天与各种各样的学员接触 ，就工作性质而言 ，应该是茶道文化工作者中最接地气的小茶人 。按说 ，茶文化前辈们已经为我们开疆扩土 ，关于茶学 、茶道学 ，茶俗学以及茶艺学 ，从入门到毕业 ，本该有什么教什么 ，但在日常工作中——特别是在2005年后——我却常常遇到一个很尴尬的问题 ：“茶道专家们”如雨后春笋般存在 ，游走在社会各个角落 。彼此各执一词 ，你方唱罢我登场 ，大有一番江湖老大 ，轮流坐庄的气势 。茶人如此 ，各个茶区亦是 ，情况表现不同 ，腔调却极其一致 。例如在黑茶和普洱茶主产区 ，茶像图腾一样 ，有着信仰般的高度 ，精神上能够完全同化我们 ，而在物质上你会认为 ，唯有此茶才是健康和财富的象征；绿茶产区 ，“寡人”那“舍我其谁”的气势更是彰显了华茶有史以来第一代言人的身份；更有乌龙茶产区 ，音量不大 ，态度却绝对坚定 ：我小众我有理 ，我紧俏我有理 。一时间 ，茶物质即茶文化 ，纷攘起来了 。

此时的我 ，忽然有一个天真的想法 ：假如各个茶区互派使者 ，各自交换并尝试对方的茶 ，持续一段时间 ，试着去体验对方的优秀 。这般下来 ，结果会如何呢？毕竟中国茶最突出的优势即品种的“丰富” 。心疼我们老一辈茶学专家的科研成果 ，道学论著 ，竟鲜有问津和依循 。而那些玩儿壶 ，玩儿茶 的“专家们” ，指点江山 ，畅言茶道 ，自己却连一杯茶也冲泡得勉强； 一个茶盏 ，一把铁壶的价格上千上万 ，除却价值与价格的关系还有待商榷 ，映射出的是对茶文化的敬仰吗？我的答案是否定的 ，想来 ，这也许是资源缺乏而直接导致的无知与盲从 。我小心的提个建议 ：中国名优茶不下200种 。那就先开始体验吧 ，1年后的你 ，对中国茶的认识一定与现在的不同 ，是谓 ：茶本无争 ，其用者争 。九层之台起于累土 ，千里之行始于足下；圣人无为 ，故无败；无执 ，故无失（参见《道德经》） 。在这里 ，茶 ，虚怀若谷 ，无争无为 ，更像是一位哲人 ，隐居深林；而世俗之人的纷争总在她的眼中起起浮浮 ，不过是抛却浮华的过程而已 。想要早点结束这个过程 ，唯有从“阅茶无数”开始 。

说回最触动我的 ，那些熙熙攘攘的所谓“茶文化” ，浮躁得总有些背离了华夏文化的深厚底蕴和民族个性 。“茶”这种物质 ，特别在茶人圈里 ，已是走在了被妖魔化的边缘 。“三十辐共一毂 ，当其无 ，有车之用 。”“凿户牖以为室 ，当其无 ，有室之用 。”（参见《道德经》）茶亦如此 ，茶不争 ，本无意于功利 ，吾辈之用耳 。它常在不经意间静潜入心 ，且沉淀体悟 ，且升华感念 ，方有后生之茶艺 ，茶道和茶哲学的深入 。

难道我们的茶文化不也是华夏文明中的一曲天籁吗？茶文化于茶人 ，如同血液于人体一般必然 。中国人所俱备的平 、和团结和乐观的民族个性 ，应该在我们身上有更加深刻的体现 ，才不愧对“茶人”这一职业的文化高度和历史责任 。

直至最近的新冠疫情 ，让我终于找到了一个强大的佐证来提醒大家 ：感谢我们的华夏文明 ，她再一次拯救了我们 。对于祖先 ，对于他们遗留给我们的文化 ，请奉上我们对其的敬畏之心并承传下去 ，以造福子孙 。

早在周朝时期 ，我国就开始执行人文制度 ，而“文化”在《易经》中道是“人文化成一语”的缩写 ，这是文化的词义 。

“文化”具体是什么呢？在余秋雨老师的著作中 ，我看到了个人最具认同感的定义 ，“文化是一种成为习惯的精神价值和生活方式 ，它的最终成果是集体人格 。”

关于我们的“集体人格” ，则在最近发生的新冠疫情防控事件中体现得淋漓尽致 。自武汉封城以来 ，各地疫情反其“封”而行之 ，持续恶化 。自从政府发布了“严格防控”通告 ，无论工农 ，无论城乡 ，无论童叟 ，全面响应 。在一年中本应最欢乐最闹腾的日子里 ，“宅家养膘 、空城计划”是中国庞大的14亿人口瞬间给出的回应 。在这期间 ，几乎每台电视都自动播放着一个内容 ，所有的人真情关注着疫区 ，也都在为因疫情无法返乡的人们担忧 。中国人用自己的方式和态度应对着疫情带来的挑战 ，能坦然接受 ，更能泰然处之 ，从容应对 。当检查人员记录我们身份 ，问我们的来处和去向时 ，没有人象新闻上西方学者所言 ：认为这是侵犯人权 ，无视人道 。我们完全自愿自主自发地配合防控人员测温 、来处和取向时 ，且不忘自己调侃一句“人生三问哟” 。中国人这种乐观和平和的心态 ，正是融合在我们华夏血脉中那些文化元素的体现 。我们不断的用实际行动在验证专家们积极的预测和分析 。没错 ，中国在任何时刻 ，任何角落一切可控 ，再大的艰难在中国人民的团结协作下都会迎刃而解 。这一刻 ，距今300多年的历史重演 ，攘外必先安内 ，这是一个历史性日子 ，等于我们在向全世界宣布中国的防控成果 ，更是一种责任感在实力上的体现 。也许中国外的世界看不懂华人的人生观 ，那是因为文化的初始不同决定了每个地域不同的集体人格 。而华人的文化初始点决定了我们集体人格很强的民族个性 。此时此刻 ，在中国与近日西方国家的疫情防控情况相比之下 ，中西方文化的巨大差异则开始逐步体现 。

其实中华文化与西方文明有着质的区别 ，虽然中华文化的世界身份并非是确立最早的 ，但它却是世界上为数极少的几个原生文明之一 ，最重要是她不曾中断 ，延续至今 。

多年前 ，祖先们以“血缘关系”组成相对固定的群体 ，称为氏族部落 ，之后这种“血缘关系”则逐渐成为华人的一种文化特征 。正是这种特征令华夏文化呈现出相对稳定性 。而古巴比伦文化 、埃及文化和印度文化的出现都早于华夏文化 。这些古文明 ，有的消失在战争残酷的侵略和对外扩张中 ，有的消失于文化的闭塞 。在历史这个角斗场中 ，中华文化演变成了历经千年 ，唯一流传至今的古文明 。中华文化如此长寿的原因 ，也恰是我们华夏民族立足世界的最大优势 ：

首先 ，我们中国地大物博 、人口众多 ，相较之下 ，大体量自然不会轻易的被消磨和同化 。中国地城规格之大 ，成就了我们精神规模之宏 、心胸广博 。就像是天下兴亡 ，五湖四海 ，先天下之忧而忧 ，后天下之乐而乐的道理一般 。在我们心中 ，“大”总与正面评价相关联 ，比如大度 、大智若愚；而“小” ，例如小人 ，小肚鸡肠等则常常与负面评价同时出现 。

于是 ，从空间到精神——是这不知不觉间完成的第一次能量转换 。

其次 ，中国人比较平和 ，不喜远征 ，不好战火 ，追求统一融合 ，这意味着我们喜欢在自己的亲缘关系圈里活动和交往 ，其空间区域较小 ，人际关系较密 。所以“老吾老 ，以及人之老 ，幼吾幼 ，以及人之幼 。”（参见《孟子.梁惠王上》）这般传颂千年的美德 ，在西方国家 ，是缺少传颂人力和精神力的 。甚至有违法之嫌 。正因亲和 ，我们反对战争 。而对于战争 ，宏观来说是一个没有结束的循环报复 ，直至最后所有资源及能量被全数毁灭 ，于是战争双方自然而然的消失在宇宙这个广袤的空间里 。物质基础已然消失 ，然而 ，皮之不存 ，毛将焉附？国将不存 ，何以为家？文化又将何去何从 ，这也许就是世界上几个古文明在千万年中灰飞烟灭的原因之一吧 。

这一点更甚至于 ，从精神的执着造就了我们身体体质的差别 ，足以证明精神的能量在经年累月中 ，又重塑了物质基础 。

于是 ，从精神到物质——是这不知不觉间完成的第二次能量转化 。

我 ，作为一名茶疗讲师 ，有关传统中医主张的“9种体质养生”是杨前辈（参见杨汤群《中医茶疗养生教材》）所创建的茶疗系统中的一项入门技能 ，其中第一大典型体质“平和质”的主要人群 ，就是我们胸怀宽博 ，乐观向上的华人个性；而另一种体质“气郁质”则刚刚好与之相反 ，简单来讲即是不合群 ，缺乏信任和合作 ，而“抑郁”就是这种体质群体的主要表现形式 。

再者 ，善守秩序 ，思维相对固化既是优点也是缺点 。而这一思维特征在新冠疫情中 ，是直接决定我们这次能够最快最直接地取得胜利的最重要因素 。之所以写着写着茶文化就与“新冠战疫”有了联系 ，是因为这是我在这次疫情中最大的体悟 。正是因为人们有了失去亲人的切肤之痛 ，这种感慨才更觉深刻 ：老祖宗们留下的“中华文化”再一次救了我们全民族 。这一次我们最大的优势不只是经验与技术 ，更深一点说是我们的教化传统 ，是流淌在每一个华人身体里的共情之血 。让我们在灾难来临之际 ，自发的回归到最原始的状态——群居 、自足且守序 ，这也许是我们几千年来农耕文明下的逻辑 ，当大难来临时 ，相信我们每一个人都想和自己最亲近最信任的人待在一起 ，就像小孩子遇到困难时 ，先抱住妈妈一样的简单而直接 。那几乎是人性最原始的体现吧 。此时 ，我们首选的归宿就是祖国这个温暖的家庭 。国家安而社会安 ，社会安才家安 。在西方人看来 ，我们是被限制了“自由” ，而西方文明薰陶下的思想逻辑又如何能理解 ，回家与亲人共聚 ，是回到了心灵最自由的地方 ，是身体最安全的所在 。每个家庭都有个大家长 ，维持着本部落的秩序 。如同远古时代 ，在母系氏族的状态下 ，能生养 ，能生存至关重要 ，所以女生是一定要保护下来的 ，于是男丁们外出狩猎 ，这是分工 ，是秩序；后来有了部落主发布号令 ，阶层出现了 ，更是一种秩序；直到后来的周朝 ，有了“礼”的加持 ，“秩序”也就更加地形式化和制度化；从社会走进家庭 ，秩序始终如影随形 ，父子慈则子孝 ，兄友则弟恭 ，夫义则妇顺 ，反之则不然 。所以“守序”是我们骨子里一直存在的教化 。中国人的自由和权利 ，是站在互为尊卑的文化基础上 ，强调的是“仁” ，即人与人之间的和谐平等关系 ，有一种天生的牵制和顾及 。这不正是“亲缘关系”的另一种表现吗？所以中国人社会 ，是一个极重人情味的社会 。人情是淡化战争最有利的武器 。而纯粹的个体自由和个体的性格彰显 ，则不被华夏文明所推崇 。所以中国大而强 ，强但不霸 ，是有历史文化依据的 ，是我们的文化格局决定的 ，她缔造出的是真正的人文社会 ，民主社会 。

所以我们宽博平和 ，我们虚怀若谷 ，这是华夏文明的高度 ，更是茶文化的声音 。关于茶和茶文化的暂时浮躁 ，主要是两个主要原因 ：一是物质上的初步丰富 ，二是文化积淀上的更加滞后 。令这一代的茶人们突然就有了一种乍暧还寒的情绪 ，于是我们总在片面的强调茶物质的丰富 ，品质的优异 ，原材料的难得 ，然而这恰是一种茶物质尚未富足 ，茶人的见识未达到见多识广这一层次的反向体现 ，换而言之 ，即遮蔽式体现 。中国名优茶不下200种 ，阁下见识几何？另举个更简单的例子 ，柴米油盐酱醋茶 ，没听见几位厨师一天到晚标榜酱如何 ，油如何；也没听见几位食客一直讨论丝苗米 ，东北米 ，五常米如何 。为什么呢？见的多了 ，见怪不怪 ，自然懒得多提 。然街头巷尾的茶人们 ，张口茶 ，闭口茶 ，仔细听听都是别家不如我家好之词 。我们且观且从容 ，不防多见多听 。只有在物质层面相对丰富时 ，才有时间和精力去关注精神 ，关注文化 ，当我们俱备相当的文化底蕴之后 ，才发现有些东西已潜移默化 ，不需妄言了 。茶 ，即有能让我们放低心性 ，安然处世的物质能量 ，更有能让我们沉静品性 ，阅读灵魂的精神力量 。我认为 ，但凡浮燥的 ，一定不是文化 ，或尚未到达文化的彼岸 。在我们国家经济实力日益强大的今天 ，对文化的渴望也到达了一个历史至高点 。此时此刻 ，茶人需要的是潜心学习 ，面对学员和客户也 ，应该珍惜面前每一双相信你的眼睛 ，那是通向他们心灵的道路 。我们多学 ，多见 ，多向前辈专家们请教 ，让自已浸润在茶文化中 ，才不枉“茶人”之称 。

茶本在我们心底里 ，无须多言 ，正像茶学前辈吴远之先生曾提起 ：一执杯 ，一啜饮 ，仅仅这个动作 ，祖先们至少已经重复了几千年 ，所以当我们再次揣起茶杯时 ，总有一丝熟悉感萦绕心头 。历史的快门已被按下了无数次 ，所以我们又何需对祖先的文化评头论足 ，先承接起祖先的衣钵 ，且行走吧 ，一路前行才有许多风景 ，为茶文化而点缀 ，我们只是这文化长河的一抔清茶 。

所以请以敬畏之心 ，对着我们的文化 ，对着我们的茶文化 。她们融于血液 ，敬畏文化 ，便是敬畏生命 。