4月17日下午 ，尊龙凯时人生就是搏在人文楼500会议室举办了以“茶叶改变世界”为主题的学术讲座 ，这也是哲学家茶座系列讲座的第十讲 。本次讲座的主讲人是来自中国社会科学院历史所的沈冬梅研究员 。李萍教授主持了本次讲座 。茶道哲学研究所研究人员 、大益茶道院工作人员 ，以及人大历史学院老师参加了本次讲座 ，特别值得一提的是小洋人集团董事长戴秀芬夫妇 、国家茶艺师孙萍萍专程赶来 ，各界茶文化爱好者共计三十余人参加了本次讲座 。

主持人李萍教授介绍 ，沈老师不仅是学者 ，更是一位不带门户之见的茶人 ，有着跨界的亲和力 。主讲人沈冬梅研究员以“出乎史 ，入乎道 。欲知大道 ，必先为史”为导言巧妙介绍了自己的专业 、自己所做的工作性质 。她说 ，想要了解茶道 ，必先了解它的历史 。于是 ，沈老师首先谈到茶叶的起源 。茶叶原产中国 ，浙江余姚田螺山发现了距今六千年前人工种植茶树根遗存 ，打破了之前“神龙尝百草”的“茶叶始于距今五千年”观点 。

据古文字记载 ，魏晋时期茶叶常用来做成茶饼 、粥 。在唐朝时期 ，由于大运河的开通 ，运输成本的降低 ，茶叶开始遍布南北各地 。与此同时 ，人们对茶的利用发生了根本性的变化 。据陆羽的《茶经》记载 ，煮茶法在唐代被广泛普及 。在宋代 ，人们的饮茶方式发生了变化 ，他们将茶沫放入杯中再倒入汤水搅拌 。这种饮茶方式被称为“点茶法” 。

茶兼有物质与精神的性质 ，是中国给世界的礼物 。在中国古文化长河里 ，从来不缺乏与茶有关的艺术作品 。北宋苏轼的《叶嘉传》 ，将茶比做人 ，清代文学巨作《红楼梦》中全面展示了中国传统的茶俗 。沈老师还向听众介绍了中国古代的茶马贸易 。在唐代和宋代 ，中国茶文化都被留学僧带入了日本 。随着地理大发现时代的到来 ，茶叶被传播到世界各地 。其中 ，茶叶对于坏血病有预防作用 ，使得跨越大洋的洲际航海得以持续进行 。茶叶传到欧洲后 ，痢疾等通过水传播的疾病渐渐消失 。加糖 、加奶的茶饮提高了茶的效用 ，为英国工业革命提供持续精力充沛的劳动力 ，为世界近现代化的进程提供了持续可靠的保证 。与中国的茶叶贸易对于英国 、俄国的发展都起到了相当的作用 ，波士顿倾茶事件最终导致爆发北美殖民地独立战争 、美国独立 ，茶叶贸易逆差导致鸦片战争与清王朝的衰落 ，茶叶成为改变近代世界格局的推手——“茶叶改变了一切” 。

最后 ，沈老师谈到了茶叶消费 ，它改变了传统消费的消费方式 ，推动了近代社会的改变 。茶叶销售在组织和广告方面的发展 ，更是对世界产生了根本性的变化 ，喝茶帮助了工业革命的产生 。

在短短两个半小时的讲座中 ，沈老师横跨几千年茶叶历史 ，为听众讲述了丰富的内容 。在提问环节 ，听众们十分踊跃 ，提出了许多问题 ，沈老师都一一做了详细回答 ，解释了困扰听众们的疑难问题 。讲座结束后 ，在场听众纷纷围住沈老师 ，与之深度交流并合影留念 。中国人民大学茶道哲学所“哲学家茶座”第十讲圆满结束 ，此次参与的爱茶人士也表示期待下一次的精彩茶座 。

（郑悦  文/图）