图/文 ： 周瑞春

近日 ，贵州制茶师陆德江先生到访尊龙凯时人生就是搏 ，与我所工作人员进行了贵州茶品鉴交流座谈 。

陆德江先生是贵州省盘州县资深制茶高手 ，据介绍 ，闻名遐迩的“普安红”就出自他之手 ，该品牌如今早已成为了地方公共品牌 ，但他不满足于此 ，还在不懈创新 ，推出更具风味的独家红茶工艺 。陆老师介绍 ，此次他专程带来的这款手工制作新品红茶“红一壹号” ，尽管还未全面推向市场 ，却已经斩获贵州茶王大赛茶王 ，且符合欧盟出口标准 。陆老师非常自信的一点是 ，经他严格管理的茶园 、种植的茶树 、加工的茶叶远远高于国内通行的标准 ，因为他始终坚持有机生态种植理念 ，他自叙他所采下的茶都是在多年有机土壤中培育和栽种的 ，既不打任何农药 ，也不会为了保持茶叶的整齐外观去做药物催发 ，更不会在制茶过程中添加任何有害添加剂 。

 

（图1 ：陆德江先生带来的“红一壹号”） 

座谈会上 ，茶哲所所长李萍教授对陆德江先生多年来坚持为后人留下绿水青山 、一心做好茶的职业操守表示钦佩 。她指出 ，贵州茶山多 、茶品多 、好茶多 ，但知名品牌却屈指可数 ，陆德江先生作为资深茶人 ，应该为打造本地茶品牌 、繁荣本地特色茶文化做出更大贡献 。

谷文国博士是茶哲所首位茶道哲学博士后 ，在座谈会上对“红一壹号”赞不绝口 ，他认为 ，现代茶人应加强和提升自身的传统文化素养 ，积极参与各类茶行业交流 、产品推介活动 ，扩大自身品牌影响力 。周瑞春博士详细询问了“红一壹号”的种植采摘 、加工制作及销售情况 ，认为茶作为一种特殊的消费品兼具物质与精神双重属性 ，既要把握市场规律 ，也要保持内心情怀 ，只有先活下来才能引领茶行业风清气正风潮 。

（图2 ：现场品鉴）

座谈会上 ，与会人员还就未来开展茶文化交流合作事宜进行了深入探讨 。