文/图 ：人大茶哲所

 

人大茶哲所2023年暑期茶文化考察活动得到了重庆市农委 、重庆市茶叶科学研究所 、重庆市茶叶学会的大力支持 。8月25日上午 ，由重庆市农委经济作物处牵头组织了题为“三茶融合视域下的巴渝茶产业和茶文化”座谈会 ，举办地在重庆市知名的茶馆领军企业——苗品记茶馆的开埠公园店 。参加座谈会的领导 、专家有 ：重庆市农业农村委经济作物处处长谢宇 、副处长尹用国 ，重庆市茶产业技术体系创新团队首席专家 、重庆市农业科学院茶叶研究所所长吴全 ，西南大学教授 、重庆市茶业学会理事长童华荣 ，重庆市国际茶文化研究会会长 、苗品记茶业有限公司董事长苗伟 ，重庆市农业农村委经济作物处干部潘霞 ，茶文化考察团全体成员参加了本次会议 。谢宇处长主持会议 ，与会嘉宾围绕茶文化 、茶道以及重庆地方茶文化的挖掘等相关问题进行了深入交流 。

图1: 座谈会现场 

谢宇处长首先对人大茶哲所考察团的到访表示欢迎和感谢 ，一一介绍了与会的重庆市方面的领导和企业家 。谢处长指出 ，重庆茶产业的未来发展离不开茶文化的构建 ，她总结了茶文化构建的三个问题 ：茶文化早已融入华夏民族之魂 ，要保持中国茶文化的辨识度 ，要有强大的产业支撑 。她向与会者描绘了重庆市针对茶文化的发展框架 ，围绕永川秀芽 、老鹰茶和重庆沱茶做文章 ，发挥茶文化在推动茶产业发展方面的作用 。可见 ，重庆市农委提出的这个框架是服务于茶产业提质升级的现实需要的 。

 图2: 谢宇处长发言 

李萍所长简要介绍了人大茶哲所的基本情况 、工作目标以及本次茶文化考察的意图 。人大茶哲所自2016年7月获批成立以来 ，组建了科研团队 ，以哲学院师资为主 ，吸收了其它学院拥有茶文化研究经历的教师 ，如历史学院研究印度茶叶史 、外国语学院研究日本茶道 、农业与农村发展学院研究茶产业经济等领域的教师 ，同时也聘请了十余位校外客座研究员 。人大茶哲所开展的常规活动包括哲学家茶座 、茶道哲学高峰论坛 、暑期茶文化考察 、“我与茶道”优秀征文评选等 。人大茶哲所的工作目标是 ：在学科上创立哲学的二级学科；在现实关怀上对当代中国茶文化进行理论总结和提升 。李萍所长强调 ，此次重庆茶文化考察的初衷是学习 、了解重庆市的茶产业发展和茶文化的真实状况 ，通过实地调研 ，与一线茶人深入交流 ，获得更多茶文化和茶道的思考路径 ，从而提供茶道哲学探讨的现实启示 ，考察团成员在考察过程中推送的公号文和人大茶哲所在专属的新媒体上推送的报道稿 ，都将扩大重庆市茶文化的影响力 ，让更多人获悉重庆在“三茶”融合上所做的探索及其成果 。

图3: 李萍所长发言 

吴全所长介绍了重庆茶文化的最新发展状况 。重庆是世界茶叶的发源地之一 ，也是世界茶文化的发祥地 ，全市茶产业产值46个亿 ，在全国排名18位 。重庆市政府是在最近十年开始重视茶叶产业 ，茶园建设 、茶企规范化条件建设 、品牌建设等都是在2015年以后才引起关注 。吴所长也强调 ，重庆发展茶产业有其独特优势 ：海拔跨度大 ，适合绿茶种植；坐落永川区的重庆茶叶研究所提供了强大的技术后盾；工艺的提升带来了茶叶品质的改善 。通过近十年的发展 ，重庆茶园的生产 、茶叶加工设备等基本条件都有了极大提升 ，实现了标准化 、清洁化的生产 。有关茶文化建设 ，吴所长指出应该警惕三个方面 ：过度的故事化 、过度的神话茶叶功能 、过度繁琐的茶艺表演 。茶文化建设要以事实为基础 ，通过茶资料 、茶科学 、茶医学等发展出具有生命力的茶文化 。 

在讨论交流环节 ，参会的各位专家学者各抒己见 ，针对中华茶文化的历史 、重庆茶文化的特点 ，茶道的表现形态等一系列问题交换观点 ，进行了坦诚布公的探讨 。

图4: 交流环节 

最后 ，重庆市国资委原二级巡视员 、考察团成员罗承勇做总结发言 。他指出 ，茶文化既可以是阳春白雪也可以是下里巴人 。茶文化最重要的主体是人 ，茶只是客体 ，茶文化的哲学研究要围绕茶叶的自然本性 ，认识把握茶叶的本质特征 ，把人与茶叶的关系辨识开并讲清楚 。研究了解茶时不可孤立地看待茶 ，必须要把人包含进去 。充分认识人与自己 、社会 、自然 、他人 、万事万物之间的和谐关系才可以构建出真正的茶文化 。总之 ，发展茶文化就是让更多的人能够成为真正的茶人 ，享受茶叶带给人的物质价值和精神境界 ，欣赏到茶的美好和艺术气息 ，追求茶人和静致远的人生信念 。

图5 ：集体合照留念