编者按 ：本文为尊龙凯时人生就是搏第三届“我与茶道”征文投稿作品 。本文作者是中华茶文化推广者 ，在北京面向国际友人传播中华习茶礼仪 、茶道思想 。经作者同意授权在尊龙凯时人生就是搏的网站 、微博 、微信公号推送 ，以飨读者 。

 吉木

辞旧迎新之时 ，师兄推荐我读一读人民大学茶道哲学研究所李萍老师的《天地融入一茶汤——中华茶道的儒学精神》这本书 ，师兄的原话是 ，“这本书需要很久才能吃透 ，建议你先读读茶的外传这部分吧” ，他知道我从事茶教学工作 ，有些“五洲四海”的学生 。

“哲学” ，本是颇让人敬畏的字眼 ，书到手上沉甸甸的 ，翻开来却很容易读下去 ，娓娓道来 ，循序渐进 ，阐述儒学与茶道融汇交织的表现形态 ，探寻儒学的根本和与中华茶道的交融关系 ，带着我在“我知道的典故”和“我未曾考虑过的道理”中来回徜徉 ，不觉时间飞逝 ，仿佛天地融入了眼前的一碗茶汤 。

体会到与这本书的联结 ，也想到自己的一段故事 ，本不足为道 。

去年春天 ，我受茶业相关部门委托 ，组织一支外国人业余茶艺表演队 。

决定是否接受这个工作 ，就花费了几乎一个月的时间 。因为在那之前 ，我对表演性质的茶事相当抵触——茶 ，可饮 、可品 、可悟道 、可信仰——为什么非要表演给人看？而且有一次有公司请我指导员工的茶艺表演 ，明确说不用水不用茶 ，就只表演 ，教教动作就可以 ，我劝说再三 ，那样的表演不可以叫做茶艺 。所以我经常组织品茶会和讲座 ，从不涉及表演 。而此次的缘起是无意中向外国学生提起 ，当时在座的几个人居然一致表示十分期待 ，说如果自己能够在中国上台表演茶艺的话将是太幸运的事 ，于是我心一横答应了这个差事 ，而彼时距离第一次的正式活动 ，只有两个月了 。

两个月 ，其实意味着七个周末 。因为我的十几个队员来自五大洲十几个国家 ，不是高校的全日制留学生 、研究生 ，就是在京工作的职员 、教师 ，他们只有周末可以集合起来 。而且他们的汉语水平 ，母语各不相同 ，所以我们决定全程通用英语 ，就这样在我的工作室开始了为期七周的 、一点也不魔鬼的训练 。是的 ，虽然我心里压力不小 ，这是自己初次接手的项目 ，而且要登上的是茶界专业人士云集的盛会 ，可是我们每次的集训 ，始终充满快乐 。

前三周 ，除了我 ，没人摸到茶壶 。虽然他们都参加过我的品茶活动 ，却还没有系统的认识 ，我泡了三十多种茶给大家喝 ，让他们了解每种茶的形态 、香气 、滋味 ，它们属于的茶类 、产地 、加工方法 ，它们适合的茶器 、水温 、冲泡时间 ，自己的身体对它们不同的感受 ，并按照他们个人的偏好分成了绿茶 、红茶黑茶 、乌龙茶三个组 。三周之中 ，我收到很多他们的信息和邮件 ，咨询周末没搞懂没记住的知识 ，分享对不同茶的感受 。

“老师 ，盖碗泡普洱茶和紫砂壶泡味道会有什么不同？”

“老师 ，白茶和绿茶喝起来真的很像 。”

意大利人弗莱说“我真太爱红茶了 ，老师 ，我最近天天喝红茶 ，味道特别好喝 ，而且让我很精神 ，学习 、写论文都很精神 ，太爱了 。”然后她似乎想起了什么 ，狡黠地补了一句 ：“但是我一辈子都不会告诉你我用的什么茶具 ，never. You ll kill me.(你会宰了我)”

“Tell me! Or I kill you now(你说 ！不然我现在就宰了你)”

她坏笑着打开手机 ，搜索淘宝 ，我一看——铝合金摩卡咖啡壶 ！

“这只盖碗你拿去 ！”

三周之后 ，我设计舞台和流程的同时 ，队员们的泡茶练习也开始了 ，每组学习本茶类的泡法 ，然后轮流泡茶 ，轮流做客人 ，每泡茶结束后 ，本组做总结 ，找错误和不足 。事实证明这个方法非常有用 ，因为有了前三周的基础 ，南非姑娘艾丽第一次就非常流畅地完成了行茶奉茶的全过程 ，引来对面几位由衷的掌声；印度小伙儿不知为什么 ，拿起任何茶器手都会狂抖 ，边抖边笑 ，不能自持 。大家打趣他说让老师给你来一套塑料茶具 ，没想到他回击说 ，老师上周可说了 ，对待茶具要像对待自己的情人 ，那我 ，这是tremble of love“爱的悸动”……

不是我 ，那是武野绍鸥说的 。

对面另一组传来了讨论的声音 ：“You didn't put the cha’hu upside down on the table.(投茶之后 ，你的茶壶没有扣在桌子上)”

“Oops,sorry. By the way its chahe not chahu.(对不起 ，知道了 。但是那不是茶壶 ，是茶荷)”

“Oh cha ho (哦是吗 ，茶猴啊)”

“CHA HE (茶荷)”……

秘鲁姑娘用盖碗泡红茶 ，在摇香的时候 ，她双手把盖碗抬到耳朵附近 ，用力摇好几下 ，放回桌上 ，揭盖闻香……忽然觉得不对劲 ，自言自语说 ，坏了 ，我这不是盖碗摇香 ，是making Tequila( 调龙舌兰酒)…… 众大笑 。她说 ，老师你再来摇一下给我看好吗？我又演示了一遍 ，她说 ，真美 ！老师我第一次在使馆见你泡茶就也想学茶了 ，我觉得这能让我变美 ，最近我男朋友真的说我变美了呢 ！我以前是打篮球的……

真是跟她们着急不起来 ，可眼看还有两周就要上台了 。

最终我们选定了表现最优秀的来自欧洲 、非洲 、北美和南美的四位姑娘作为第一次表演的阵容 ，周末合练照旧 ，主要是打磨细节 ，配合音乐等 ，其他队员配合观摩 。

倒数第二周的合练中 ，工作室的两张茶桌还是坐满了 ，初夏的天气突如其来地热了起来 。俄罗斯姑娘说 ，能等我两分钟吗 ，我把邮件给老板发过去 。另一位迟到了 ，对给她开门的热情的同学说 ，别抱我别抱我 ，都是汗 ，我得洗一下脸 ，老师对不起 ！

我有点焦躁 。

在乌龙茶这组讲了一段 ，纠正了几个细节 ，说 ，你们换一泡茶 ，从头来一遍吧 ，就移到了旁边的绿茶组看他们的情况 。过了几分钟 ，我无意中看到乌龙茶这组茶席没有复原 ，茶也没有换 ，艾丽居然还在给对面的几位倒茶 ，就气急败坏地说“你们怎么还没开始练？”

艾丽转过头 ，我看到的 ，是她和她对面几个“茶客”灿烂的笑脸 。

“刚才你讲的时候只泡了一泡嘛 ，最好的味道还没出来呢 ，我们就说再喝两泡再换……“

一瞬间被那笑容震撼了——那分明不是一些都市上班族 、应试生在陌生国家打拼的面孔 ，不是为了追名逐利上新项目临阵磨枪 ，紧张排练的面孔 ，也不是“你要登台 ，我是替补”的面孔 ，那分明是“这茶真好喝”的面孔 ，是“认识了很投缘的新朋友”的面孔 ，是“好喜欢这个周六下午”的面孔 ，“ 薄帷鉴明月,清风吹我襟”的竹林中阮籍的面孔 ，“极目可数里 ，炊烟四起 ，晚霞灿然”的沧浪亭 ，“携一毯设亭中 ，席地环坐 ，守着烹茶以进“的沈三白的面孔 ，是“香茶酌罢日云暮”与嵯峨天皇对饮的空海和尚的面孔啊 。

连“茶壶”和“茶荷”都还说不好的他们 ，先学会的是喝茶 ，爱茶 、珍惜茶 、以茶为乐事 。

茶的初心 ，我竟一时忘记了 。

守真 、益俭 ，学茶一个月他们比我先做到了 。

这正是我的队伍 ，是我想要的队伍 。

《天地融入一茶汤》这本书让我最为醍醐灌顶的 ，是“事茶致知”一章 ，首先 ，格物致知是儒学中认识自我与周遭世界的密钥 ，格茶 ，是致知达道的最佳选择——这是以往我们读书 、品茶 、翻山越岭所为之努力的 ，而反观自身 、和以茶识人却是我所欠缺的 ，认识本我 ，还要积极“开眼看世界” ，与人和事发生碰撞 、建立关联 、用情思和心智去体察周遭世界 ，茶 ，已经以其清高的品性 ，啜茗叙谈的过程 ，为人们提供了机缘 ，只有惜茶 、惜缘 ，才能达到联通内外 ，以遵法度 。

所以 ，作为茶文化的传播者 ，传播不是单项的 ，禁锢的 ，而是双向的 ，丰富多彩的 ，茶有大美 ，自然有人观之向往 ，茶有大益 ，自然人民饮之得乐 ，茶之传播 ，四海之内皆兄弟 。

由此才回忆起上文所述 ，我组织外国学生们登台表演茶艺 ，这更多的 ，是对自己的一个挑战 ，也获得了领悟和成长 ，现在我庆幸当时接受了任务 ——

第一次登台前最后的一周 ，几乎每天都有当天能从工作或课程中挤出些时间的队员 ，来找我指导他们排练 ，看得出他们每天在努力练习 ，我给每人拍下视频 ，一起讨论和改进 ，关注和关心着我们的进展的 ，除了项目有关的工作人员 ，还有队员们周围的同事同学 、朋友甚至他们远在大洋彼岸的家人们 ，我经常通过队员们听到来自这几大洲多国家的反馈 ，更多的是温暖的支持和鼓舞 。

其实我一直以“外国人”的标准来要求他们 ，而他们自己并没有 。

第一次登台之前的几分钟四位姑娘各自温习着动作 ，彼时她们身着美丽的裙衫 ，各种颜色的手指在空气中拿起乌有之茶器 ，一次又一次 ，和之前每次参加茶艺考评见到的中国学员一模一样 ，也像极了小时候学琴在考试前不停默默空弹 。

我们做到了 。我们赢得了很多掌声 ，美丽的图片视频宣传报道 ，也赢得了登上更大舞台的合同 。

然而相比这些 ，让我更加确定这次活动的意义 ，是下台之后 ，我和我的队员们在展会期间 ，一起品尝了很多种类的茶 ，一起认识了很多新的茶友 ，有人认出她们 ，竖起大拇指 ，她们见到了茶叶专家 ，提出她们想知道的问题 ，她们遇到外行的观众 ，用蹩脚的英语和汉语聊茶 ，甚至会纠正人家对茶的“错误认识” 。

我们来自不同国家 ，有不同颜色的眼睛 ，我是教师 、她是演员 、他是茶商 ，她是茶友 ，是这场表演让大家如此接近 ，大家来到同一台前 ，来到一碗茶前 。而同时来到这台前 ，这碗茶前的 ，除了在场的各位 ，可能还有屏幕前更多素不相识的人 ，还有四海之内关注我们的家人和朋友 ，这才是我们付出的意义 。

天地博大 、丰富宽广 ，浑然一体 、滋养包容；茶生于天地之间 ，为天地灵芽 ，润泽众生 。尽心事茶 ，反观自身 ，无论是什么国籍 、性别 、年龄的人 ，无论是浅尝辄止 、津津乐道 、孜孜不倦的程度 ，是品饮 、研究 、或传播的任何形式与茶交融 ，都会是信仰的相遇 ，在茶面前 ，我们平等 ，融汇 、欣欣向荣 。

 

我明白区区几个月的集中练习 ，我们做的 ，是皮毛的皮毛 。但是我们会坦然探索适合自己的形式 ，把茶的乐趣 ，分享给更多的人 。越实践 ，越明白所知尚浅 ，越走远 ，越体会茶路无尽 。

记得第二次表演结束我们大家一起吃了晚饭 ，其实我准备了一套词 ，感谢大家这段时间的精诚合作不懈努力辛苦付出云云 。抬眼一看我这些队员 ，炒菜吃到浑然忘我的 ，讨论学位和就业的 ，没法沟通掏手机查词典的……

最后也没说出口 ，也许这支五洲四海茶艺表演队 ，风格总该有些不同 。而且知道 ，这并不是什么结束 ，也许只是一个开始 。所以挥手告别的话只简化成——“下次喝茶 。”

“下次喝茶 ！”