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    《茶经》之“经”

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    《茶经》一书 ,陆羽在自传中总结其著述时以《茶经》定名 ,唐人封演在《封氏闻见记》中则以《茶论》称之 ,《茶经》之“经”在后世人的评价中是存在争议的 。

    “经”字本义 :织物的纵线 ,与“纬”相对 。经者 ,常也 。“经”字在道统的传承中 ,尤其是在儒家系统中 ,有特殊的含义和地位 。儒家经典中 ,凡称“经”者 ,虽然在不同的朝代流派中不尽相同 ,但通常是取成书在秦汉以前 、提纲挈领 、开宗明义的原始文本 。这里的“经”取“经典”之意 。但是 ,还有一些文本 ,如《山海经》 、《神农本草经》等 ,所载内容为某一类事物 、技艺 ,这样的专著 ,也可以“经”命名 。这里的“经”是较为宽泛的“经籍”之意 。

    《茶经》之“经”实应取第二种解释 。这里面有两层含义需要加以注意 。一者 ,陆羽所著《茶经》为中国乃至世界第一部专门的茶书 ,且其内容较为全面 ,含摄了茶事从种植 、制作乃至烹煮品饮的各个环节 ,同时渗透了陆羽对于茶与道 、茶与德的思考 ,毋庸置疑 ,《茶经》为中国茶学方面的开山之作 。二者 ,《茶经》的重要地位我们需要注意 ,但并不是一味盲目的推崇 ,不能与儒 、释 、道三道统之经典相混淆 ,以免陷入牵强附会 ,随意发挥 ,乃至空谈乱谈的境地 。

    明代李维桢《茶经序》曾提到当时人对于《茶经》之“经”字的质疑 ,“夫扬子云 、王文中一代大儒 ,《法言》 、《中说》 ,自可鼓吹六经 ,而以拟经之故 ,为世诟病 。鸿渐品茶小技 ,与六经相提而论 ,安得人无异议? ”对此 ,李维桢给出了两方面的原因 。一则陆羽性情高洁傲物 ,不囿于世俗权贵 ,而心有所归属 ,隐居著述 ,所言有物 ,“可贵慕也” 。二则 “经”字是取“经”之本义 ,解为广泛的经籍之意 。由此酒食禽鱼 ,博塞樗蒲 ,皆可以以经名其书 ,《茶经》之名就没有什么可以奇怪质疑的了 。


      
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