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邹广文 :茶道哲学研究之我见

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关于茶道 ,我的观点是喝茶 、品茶 、鉴茶也好 ,你不说我不懂 ,你一说我就懂 。

大家通常说中华文化就是表意文化 ,在不言中去体味 、回味 、直观 ,“道”比如《道德经》中的“道可道 ,非常道” ,也可以解读为“道可 ,道非 ,常道” ,实际上就是表达在对道进行具体的阐释过程中 ,可以对“道”有肯定性的理解和否定性的理解 ,但是最后都归于常道 ,即道不远人 。像人一生中看山是山 、看水是水 、看山不是山 、看水不是水 ,最后还是要回归平常 。所以我认为中华文化最核心的表达 ,和老百姓最平常的生活方式应该有相通性 。

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正因为如此 ,我们不必在于我们喝什么茶 ,也不要对茶的品质有什么知识性的解读 ,更多是通过茶感受到自己对生活的欢喜 、热爱 ,对生活的一种体验 ,一种真实的生活状态 。我们谈茶道的时候 ,如果要从茶的消费方式来讲 ,那北方没法跟南方相比 ,我们小的时候大茶缸子泡茶全家喝 ,没有说洗茶 、醒茶等等这么多道的工序 ,但是确确实实在这个过程当中 ,它也反映了南北文化的一个差异性 。我觉得未来要建构出的茶道哲学体系 ,应该是开放性的东西 。

      比如我们手里的这一本会议论文集 ,它可能就是我们对当今中国茶的感悟 ,随着中国人对生活的认识越来越接近生活本身 ,我们对茶本身的认识也有新的东西 ,喝茶还是喝咖啡并不重要 ,主要是看我们从这里面能不能找到最真实的生活状况 ,作为茶的原材料很多 ,苦丁茶 、竹叶 、树根都可以做茶 ,总而言之你只要找到那个感觉就行 ,因此我们可以用一种开放性的心态做这种研究 ,可能在无形当中 ,我们心中最敏感的 、最自然的“天人合一”的神经可以找到那种感觉 。

      作为我来讲 ,通过茶道哲学论坛认识这么多朋友 ,也感到茶中乾坤 、奥妙无穷 ,也对自己即将退休的生活找到可能生活的层面 。


  
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