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    张耀南 :中国茶哲学中的“三教合流”

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          从一句话来概括儒释道三家茶哲学就是 :“一致而百虑 ,同归而殊途” 。它们是凭借不同的路线 ,经过不同的道路 ,达到一个共同的顶点 ,就是中国哲学的顶点 。中国哲学要达到的顶点就是人与天地通 、人与天地万物为一体 ,这是中国哲学的理想 ,茶是其中一条途径 。

         “三教合一”是中国哲学的主题 。我们讲它分别的时候 ,只是从大的方面来定义 。儒家内部也讲“德 、智 、体”三方面 ,释家内部 、道家内部都讲 ,只不过他们侧重点有一些差别 。都讲“德 、智 、体”是一体的 。但是工作中有重点 ,我不可能把每一家各个方面的事都做好 ,只能侧重一方面 ,所以导致他们的特色 。他们的茶也是“同中有异 、异中有同” 。

          虽然三教论茶的立足点不一样 ,可是他们的共同目标是一样的 。就是达到“人与天地万物的相通” 、“人与天地万物一体” 。所以我个人对于中国文化的见解就是 ,“儒 、释 、道”都只是路径 ,只是不同的途径 ,要达到目标是一样的 。就像登珠穆朗玛峰 ,我们的目的是一样的 ,就是登到喜马拉雅山的最高峰 ,但是路可以不同 。所以儒 、释 、道三教是三条路 ,目标是相同的 。

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          三家的茶哲学有没有一个高低层次的问题?这就如我们现在对德智体三方面的理解一样 ,我们很难说 ,德就不重要 ,或体就不重要 ,只有智才最重要 。我们只能在日常生活当中偏重某一方面 ,有些人以德见长 ,有些人以体见长 ,有些人以智见长 ,如果我们要分高低却很麻烦 。比如有些人 ,我们做学者的人当然要以“智”为中心 。可是有一些人 ,比如干活的人只需要体力好就可以 ,所以我们很难说区分出一个高低出来 。我刚才讲三家茶论的时候 ,我是不是隐含一个高低?实际上我没有区分哪个高哪个低的 。

          如果我们认为哲学是西方的概念的话 ,“道”是中国的概念 。实际上我们现在来看 ,“道”这个层面是要比哲学这个层面更高一点的层面 ,我个人这么理解 。刚才你说到只是一个路径 ,只是对禅师们来说怎么谈茶都是一个方便法门 ,这是没错的 。因为禅师的最高追求是成佛 ,道教的最高追求是成仙 ,儒家的最高追求是成圣 。所以喝茶只是成佛 、成圣 、成仙的一条道路 ,所以我始终认为它是条道路而不是终极目的 。而且我们谈茶的时候可以谈茶哲学 ,假如我们这个会场是谈酒文化的 ,又会是另外一个样子 。无论是茶 、酒 ,都是路径 ,都是“路” ,都是我们登珠穆朗玛峰的路 ,不是山峰 。所以你这个想法是对的 。

          我的见解是不是茶决定人品 ,而是喝茶的人有多高 ,这茶就有多高 ,是喝茶的人决定茶的高低 ,而不是茶决定喝茶人的高低 ,禅师喝茶和农民喝茶是不一样的 ,这是因为喝茶的人不同 ,而不是茶不同 。就像经典的问题 ,中国的经典永远比你高 ,不是你读它有多高就有多高 。


      
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