《礼记》中有一句话 ：虽有佳肴 ，弗食 ，不知其旨也；虽有至道 ，弗学 ，不知其善也 。是故学然后知不足 ，教然后知困 。知不足 ，然后能自反也；知困 ，然后能自强也 ，故曰教学相长也 。

我的生活态度一直都是“三人行必有我师” ，其实每个人都是我的老师 。我在贵阳做一些女子茶艺 、小朋友茶艺的教学工作 ，我觉得教的过程当中也是自己学的一个过程 ，所以“教学相长” ，大家共同学习和进步 。

我对这个“道”字真的是不敢妄加去评论 。我们中国人说“文以载道 ，厚德载物” 。“道”这个字在我们中国文化当中地位至高至上 。中国人从不轻易言“道” ，越有一点点的觉悟 ，就越不敢说这个字 ，既言即是大道 ，如天道 、人道 、孝道 。

那么柴米油盐酱醋茶 ，琴棋书画诗酒茶 。为什么没有“琴道” ，没有“棋道” ，没有“酒道” ，唯一有“茶道”这个词？因为茶道是唯一一个从饮食文化及风雅诸事当中脱颖而出升华为“道”的叫做“茶道” 。

唐代的诗僧皎然说“此物清高世莫知 ，世人饮酒多自欺 。愁看毕卓瓮间夜 ，笑看陶潜篱下时 。”还说“俗人多泛酒 ，谁解助茶香” 。就说茶的这种清高 ，世间的人 ，这些凡夫 ，你们是不知道的 ，还在那儿饮酒自欺欺人 ，还在凡间六道轮回 。皎然是真正的出家人 ，他得出的结论跟陆羽是殊途同归 。

有人说中国没有茶道 ，我觉得其实是现在的中国没有正统茶道了 ，在魏晋南北朝的时候 ，在唐朝 、宋朝的时候真的是有茶道的 ，而且相当的优秀 ，相当的严谨 。因为陆羽在《茶经》当中写的故事 ，很多东西都是发生在魏晋时期 ，1000多年前中国就已经有了非常优秀的茶道 。

老子《道德经》当中提到“为学日益 ，为道日损” 。治学是一个做加法的行为 ，但是“行道”我的理解是觉悟 ，它需要做减法 ，就是你越明白以后 ，你可能越轻松一些 。

茶的本质其实即是为身体做减法 ，也是为精神做减法 。苏东坡就说 ，何须魏帝一丸药 ，且进卢仝七碗茶 。《老子》当中“去甚 ，去奢 ，去泰” ，你可以理解为凡事不要过分 ，不要太舒服 。

      茶树是四季常青 、长绿的植物 ，冬天也不会枯死 。制而为茶 ，恒饮 ，这也是陆羽的一个要载的道 ，其实我们就是喝茶强身 ，对身体很好 ，但是要恒饮 ，就是要经常的喝 ，也不要过 ，也不要不及 。我们经常说过犹不及 ，有人半夜三更在那儿喝茶 ，喝完睡不着觉 ，那样对身体也不是很好 。就是要根据你的情况 ，适量的喝茶 ，坚持下去 。