初识普洱是十年前 ，在云南西双版纳勐海的南糯山间 ，一农户门前的三角梅树下 。

      一个大竹盘 ，里面有些散茶及一罐茶汤 ，几土陶杯子 。烈日当空 ，茶味依稀 ，茶农告诉我 ，这叫太阳的味道 。就这一杯 ，喝到了今天 。

      普洱 ，如果说在三国初露头角 。那么 ，唐的银生茶 ，沿着宋的茶马互市 ，一直到今天的家喻互晓 ，他经历了什么？回看望去 ，古六大茶山 ，浮现眼前 ，攸乐的秘境 、倚邦的质朴 、易武的柔美等 ，他与我们发生了关系 ！茶言观色 ，于是乎 ，有了一山一味之说……

      远处传来茶马古道的驼铃声 。时间最好的诠释 ，随着推移 ，他发生了转化 ，是风起云涌还是一如既往 ，此时 ，他显得淡定 ！介于生熟之间 。至于外形的散 、饼 、沱 、砖 、膏是六艺助茶的故事 。

      故事里的事 ，说是就是 ，说不是也是 。此景 ，普洱似乎有些大器晚成 ！在喉韵 、叶底 、体感等接踵而至后 ，他是否能独善其身？做独一无二的自己 ！古训 ：君子之道 ，和而不同 。平时不语的普洱开口了 ，吃茶是没有分别心的 ，苦涩乃本味 ，其真贵自在 。蓦然 ，你饮与不饮 ，我就在这儿等你 。压根就没有不一样 ，静待花开 ，岁月安好 。

      大山深处有人家 ，如果要问我 ，普洱是什么味？他隐隐约约表达的是份憨厚的味道 ！此时 ，我依然还坐在当年那颗三角梅树下吃茶 。与茶为伴……