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    张耀南 : “中华茶典中之水哲学——三款六式框架”(下篇)

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    我们进入到正题 。

    前面也是正题 ,我原来的标题是这样的 :《茶典中之水哲学——三款六式框架》 。基本意思是 :我们茶典当中 ,关于水的学说 ,构成一个“三款六式”框架 : 

    时间坐标两式为时间坐标虚时式 、时间坐标实时式 ,

    空间坐标两式为空间坐标水形式 、空间坐标地域式 ,

    本身坐标两式为本身坐标水他式 、本身坐标水水式 。

    时间坐标两式 ,空间坐标两式 ,本身坐标两式 。我的草稿 ,是在湖州会上提交的 ,很粗糙 ,这一次要稍微详细一点 。我们下面就来解释 ,这些分别是什么意思 。

       

    第一 ,时间坐标虚时式

    我们先看时间坐标虚时式 。我选用的是《庄子》的秋水篇 。我不认为庄子的秋水篇 ,写的是实际的秋水 ,我把它放在虚时式里面 ,这个秋是虚的 。

    秋水时至 ,百川灌河 ,泾流之大 ,两涘 渚崖之间 ,不辩牛马 。于是焉河伯欣然自喜 ,以天下之美为尽在己 。顺流而东行 ,至于北海 ,东面而视 ,不见水端 ,于是焉河伯始旋其面目 ,望洋向若而叹曰 :“野语有之曰 :闻道百 ,以为莫己若者 。我之谓也 。

    庄子写的东西多漂亮 ,它需要经过工业时代吗?它需要经过科学时代的洗礼吗?庄子之后 ,经过科学洗礼的人 ,永远也写不出这些东西来 。

    然后接着说 :

    北海若曰 :“井鼃不可以语于海者 ,拘于虚也;夏虫不可以语于冰者 ,笃于时也;曲士不可以语于道者 ,束于教也 。今尔出于崖涘 ,观于大海 ,乃知尔丑 ,尔将可与语大理矣 。”

    这个话非常有名 ,这段话经常被引用 。讲完这段话 ,北海若就跟他说 ,你这个河伯今天终于可以看见大海了 。“乃知尔丑” ,知道一点点水自以为很多 ,知道自己很小了 、很丑了 。“尔将可与语大理矣” ,当你知道自己渺小 、自己很丑陋的时候 ,我就可以跟你讲这个大的道理了 。讲什么道理?水的道理 。

    “吾在天地之间 ,犹小石小木之在大山也 。方存乎见少 ,又奚以自多 !计四海之在天地之间也 ,不似礨空之在大泽乎?计中国之在海内 ,不似稊米之在大仓乎?号物之数谓之万 ,人处一焉;人卒九州 ,谷食之所生 ,舟车之所通 ,人处一焉 。此其比万物也 ,不似毫末之在于马体乎?五帝之所连 ,三王之所争 ,仁人之所忧 ,任士之所劳 ,尽此矣 。伯夷辞之以为名 ,仲尼语之以为博 ,此其自多也 ,不似尔向之自多于水乎?”

    理一 :水少而自多于水者不可语水 。第一个道理 ,这一段话讲的 。“此其自多也 ,不似尔向之自多于水乎?”上面这些人都是自以为多 ,跟你刚才没有看到大海之前自以为水很多是一回事 。所以他讲的第一个道理就是 :“水少而自多于水者 ,不可语水 。”你就给我一杯水 ,你以为是一个大海 ,这样的人我们不可以跟他讲水 。《秋水篇》要讲水的道理 ,对不对?再往下 。

    河伯曰 :“然则吾大天地而小豪末 ,可乎?”北海若曰 :“计人之所知 ,不若其所不知;其生之时 ,不若未生之时;以其至小 ,求穷其至大之域 ,是故迷乱而不能自得也 。由此观之 ,又何以知毫末之足以定至细之倪 ,又何以知天地之足以穷至大之域 !”

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    理二 :水少而自少于水者亦不可语水 。“然则吾大天地而小豪末 ,可乎?”我水比较少却自以为多 ,你说不可以 ,那我现在换个说法 ,下一步 ,水多就以为多 ,水少就以为少 ,可不可以呢?庄子讲的第二个道理就是 :“水少而自少于水者也不可以讲水 。”水少自以为多 ,这个人讲不了;现在换一个说法 ,我水少而自少 ,是不是可以了?庄子认为也也不行 。再往下 。

    北海若曰 :“夫自细视大者不尽 ,自大视细者不明 。故异便 ,此势之有也 。夫精 ,小之微也;垺 ,大之殷也;夫精粗者 ,期于有形者也;无形者 ,数之所不能分也;不可围者 ,数之所不能穷也 。可以言论者 ,物之粗也;可以意致者 ,物之精也;言之所不能论 ,意之所不能致者 ,不期精粗焉 。”

    理三 :水多则自多于水 、【水少则自少于水者】不可语水 。“夫自细视大者不尽 ,自大视细者不明 。”这一段讲的什么道理?这一段是问 :水多自以为多可不可以呢?因为水少自少于水 ,这个已经说了 。我水多 ,自多于水 ,我水多 ,我本来就是一个大海 ,我自以为很大 ,这个可不可以呢?庄子的回答是 :也不行 。再往下 。

    河伯曰 :“若物之外 ,若物之内 ,恶至而倪贵贱?恶至而倪小大?”北海若曰 :“以道观之 ,物无贵贱;以物观之 ,自贵而相贱;以俗观之 ,贵贱不在己 。以差观之 ,因其所大而大之 ,则万物莫不大;因其所小而小之 ,则万物莫不小 。知天地之为稊米也 ,知毫末之为丘山也 ,则差数睹矣 。以功观之 ,因其所有而有之 ,则万物莫不有;因其所无而无之 ,则万物莫不无 。知东西之相反而不可以相无 ,则功分定矣 。以趣观之 ,因其所然而然之 ,则万物莫不然;因其所非而非之 ,则万物莫不非 。知尧 、桀之自然而相非 ,则趣操睹矣 。

    理四 :水多非自多于水 、水少非自少于水者可语水 。无贵无贱 ,无大无小 ,无有无无 ,无然无非 。最核心的就是这几句 :“以道观之 ,物无贵贱;以物观之 ,自贵而相贱;以俗观之 ,贵贱不在己 。以差观之 ,因其所大而大之 ,则万物莫不大;因其所小而小之 ,则万物莫不小 。”这段话的核心道理就是无贵 、无贱 、无大 、无小 、无然 、无非 ,也就是我们讲的没有贵贱 、大小 、有无 、然非 。这样的一个思维 ,如果用于讲水 ,该怎么讲?所以第四个道理就是 :水多不自以为多 ,水少不自以为少 ,这样的人我才能给他讲水的道理 。

    水少不自少 ,水多不自多 。我们发现了一个秘密 ,在庄子《秋水篇》中 ,所有的 ,不管是自多 、还是自少 ,都不可以 ,但是加了“非”字都可以 ,这是其间的一个秘密 。

    比如说你水少自以为多 ,这不行;你水多自以为少 ,这也不行;你水少自以为少 ,这也不行;你水多自以为多 ,这也不行 。可是下面 ,我水少不自少 、我水多不自多 ,这可以 。也就是说 ,所有肯定句的都不行 ,所有否定句的都可以 。这是庄子很伟大的思想 。这就是后来我们禅宗里面讲的四句教 。我突然发现禅宗的四句教 ,可能来自庄子 。庄子已经到了一个双非的境界 ,这是一个了不得的发现 。

    以下为六喻 :

    1 、夔怜蚿 ,蚿怜蛇 ,蛇怜风 ,风怜目 ,目怜心

    2 、孔子游于匡 ,宋人围之数匝 ,而弦歌不辍

    3 、公孙龙问于魏牟曰

    4 、庄子钓于濮水 ,楚王使大夫二人往先焉

    5 、惠子相梁 ,庄子往见之

    6 、庄子与惠子游于濠梁之上

    以上六喻 ,为水少自多于水者不可语水 、水少自少于水者亦不可语水 、水多自多与水少自少于水者不可语水 、水少非自多与水少非自少于水者可语水之三款四句之分论 。南案 :此六喻也许蕴涵绕款四句 ,绕款四句为双非四句 :水少 ,非自多非自少;水多 ,非自多非自少;水亦少亦多 ,非自多非自少;水非少非多 , 非自多非自少 。

    讲水 ,以多少论 ,本身包含了四句 。因为我们以多少来讲水的时候 ,实际上有四句的 。哪四句?水少 ,水多 ,水亦少亦多 ,水非少非多 。我们以多少讲水的时候 ,它本身就有四句 。那如果我们把这四句列出来 ,后面加上“非”字 ,又得到非少 、非多 、非少非多 、非非少非非多这四句 。我们叫做绕款四句 。这是从庄子里面引申出来的 ,这是一种双“非”的层面 。

    有关这些比喻的讨论 ,都是成千上万的 。这六个比喻 ,都很著名 。它讲什么道理?就是围绕我们刚才讲的那些东西 。这六大比喻都是关于水的 ,都跟水有关 。所以这六大比喻告诉我们 ,哪些情况可以讲水 ,哪些情况不可以讲水 。肯定句的都不能讲 ,否定句的都可以讲 。

    也许有人会问 ,你讲的庄子跟茶有什么关系?庄子与茶 、道家与茶 ,有什么关系 ,值得认真探讨 。老子说 :至虚极 ,守静笃 ,万物并作 ,吾以观其复 。夫物芸芸 ,各复归其根 。归根曰静 ,静曰复命 。庄子说 :水静则明烛须眉 ,平中准 ,大匠取法焉 。水静伏明 ,而况精神 。圣人之心 ,静 ,天地之鉴也 ,万物之镜 。老庄“虚静观复法”是明心见性 、洞察自然 、反观自我 ,体悟道德的无上妙法 。道家的“虚静观复法”在中国茶道中演化为“茶须静品”之理论实践 。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道 :茶之为物 ,“冲淡闲洁 ,韵高致静” 。徐祯卿《秋夜试茶》诗云 :“静院凉生冷烛花 ,风吹翠竹月光华;闷来无伴倾云液 ,铜叶闲尝字笋茶 。”中国茶道“欲达茶道通玄境 ,除却静字无妙法” 。

    茶道基本的内涵 ,跟道家有关 ,跟庄子也有关 。庄子的《秋水》 ,我们虽然没有看见庄子讲茶 ,如果大家有兴趣可以查一下 ,庄子书上究竟讲到茶没有 ,我没有查 。但是他的想法和思想 ,一定跟茶有关 。我把它叫做虚时式 。庄子秋水篇是一个时间坐标的虚时式 ,我个人不认为他是一个实际的秋水 、秋天 。


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